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利用玉米容重器研究玉米水分与容重的关系
发表日期:2016/5/19 来源:托普云农 浏览次数:875次

        容重是评价玉米质量的一个重要指标之一,因此玉米容重的测定贯穿在玉米的贮藏、交易和加工等各个领域,通常是使用玉米容重器来进行测定。在使用玉米容重器测定玉米容重中,玉米的水分含量会对测定结果产生影响,因此为了保证检测结果的公正性、科学性和准确性,国家的相关标准中对玉米水分的含量有严格的规定,比如玉米水分不高于18.0%的直接测定容重,高于18.0%的需要先降水后在测定容重。
        可以说玉米的检测中,水分变化对容重的影响还是比较大的,即使是玉米水分在18.0%以下对容重也会有影响。试验中利用玉米容重器研究了玉米水分与容重的关系,得到了以下的数据结果。
        玉米容重器的研究结果表明,当玉米水分由18.0%降到15.0%时,容重值上升了6g/L左右;当水分由15.0%降到14.0%时,容重值下降了2g/L左右;由此可见,当玉米水分在15.0时,容重值最高。
        一般来说,容重与玉米的等级息息相关,容重的上升或下降都会影响到玉米等级的改变,而等级变化涉及到农民的利益、粮食企业的经营活动、国家粮食政策的制定等,如果不能做到公正、科学、准确,那么将会影响正常的粮食流通秩序,因此在玉米容重的测定过程中,除了要使用专业的玉米容重器测定,避免人工测定的主观误差之外,还需要严格把控玉米的水分情况,从而保证测定结果尽可能接近真实值,维护各方的利益。

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