一般来说，电脑水分测定仪适用于常见的种子水分测定，比如谷类、麦类、菜籽、大豆、蔬菜种子、玉米、饲料等，这些种子有一个共同的特性，那就是它们都是属于非金属颗粒状物质，因此可以确定的是电脑水分测定仪并不是适用于所有种类的样品的，而对于某一些特殊的样品，可能就不适合用电脑水分测定仪来测定水分含量了？

        1、危险性高

        电脑水分测定仪在测定种子水分的时候，会对种子进行加热，但是有些样品在加热时具有爆炸、可然性，甚至有冒烟现象，这样的样品是存在较大的不安全因素的，而且危险性也非常高，因此这一类样品不适合用电脑水分测定仪来测定水分含量。

        2、具有毒性

        如果样品有毒性或者是苛性元素基质，那么这类样品不仅会对电脑水分测定仪造成污染，而且在密闭的空间中加热，也增加了风险和毒气的扩散，因此这类的样品应该在通风橱中进行干燥；

        3、加热时会产生强腐蚀性蒸汽物质；

        这一类的样品同样会对仪器和人员造成伤害，因此同样禁止使用电脑水分测定仪来测定这类样品的水分含量。

        4、易对仪器造成损坏

        有些样品的特性是常温下看没什么，但是加热之后会形成表面薄膜，这样一来就容易造成样品内部形成很大的压力，同样增加了操作的危险性，因此为了保证人员和仪器安全，这类样品也不适合用电脑水分测定仪。

        最后一点就是对于可能存在以上的四种情况，但是又不确定的的样品，这类也需要特别慎重，切不可贸然使用电脑水分测定仪进行测定。总之电脑水分测定仪的使用要遵循安全和适用的原则，在发挥仪器优越性能的同时，保障操作人员的安全，因此应该严格按照操作说明中适用的种子类型使用，不可自行增加测定样品的种类。