随着蔬菜产业的蓬勃发展，对于蔬菜种子的要求也越来越高，在蔬菜种子品质检测中，蔬菜种子水分的快速测定是蔬菜种子行业寄到解决的问题，而快速种子水分仪用于蔬菜种子水分测定，经过实验验证，是可以满足现代蔬菜种子水分检测的要求的。

        蔬菜种子中的水分可以说是衡量种子质量的一个很重要的标准之一，它是维持种子籽粒本身生命活动所必须的物质成分。一般来说，蔬菜种子中的水分过高或过低都不利于种子的保存，水分含量过高会促使蔬菜种子的生命活动旺盛，容易引起发热、霉变、生虫或其他生化变化，致使种坏；而种子水分含量过低又会破坏种子的有机质。而过去蔬菜种子现场水分检测一般是依靠手搓嘴咬等经验判断，误差很大，也极不可靠，因此也致使大量的蔬菜种子在贮藏过程中霉烂变质，造成了巨额损失，因此要避免这些问题的发生，就必须要完善种子水分测量的手段。快速种子水分仪在蔬菜种子水分测定中的应用，正好可以弥补不足，利用快速种子水分仪来精确测定，可以对种子质量进行精准把控，有助于蔬菜种子的安全贮藏和蔬菜种子行业的稳定发展。

        不仅在蔬菜种子的安全储藏中，快速种子水分仪有非常重要的应用，随着蔬菜种子商业化进程的加快，蔬菜种子在收购和贸易中都需要使用快速种子水分仪来快速测定蔬菜种子的水分含量，并以此作为以质论价的依据，而且农业科技的发展对于种子的要求非常高，蔬菜种子对于蔬菜生产的影响也是越来越大，因此利用快速种子水分仪等科学的检测手段和设备来把控蔬菜种子质量就显得尤为重要了。