现代种子老化研究中，之所以能够利用种子老化箱来研究种子老化过程中生理生活指标变化与其活力的关系，主要是因为种子在种子老化箱人工控制的条件下（主要是高温高湿环境），其老化的机制与自然老化下的机制是一样的，只是劣变速度大大提高了。因此采用种子老化箱可以缩短种子老化的时间，在较短的时间内研究种子各生理指标的变化，从而快速指导种子的合理贮藏。

        大麦是非常重要的粮食作为，同时也是酿酒和饲料加工的主要原料，而为了探索大麦种子老化过程中种子活力及生理生化招标的变化情况，试验中以大麦种子为试验材料，采用种子老化箱进行人工老化处理，开展了相关的研究工作，旨在为大麦的合理贮藏和种子活力判断提供参考依据。

        试验中将处理好的种子放入种子老化箱中进行加速老化处理，并参考种子检验的高温高湿条件，设置温度为45℃，湿度为90％的种子老化处理条件，处理时间分别为1d、2d、3d、4d、5d、6d和7d，，以为处理的净种子作为对照，处理完毕之后与室温条件下晾干，进行发芽试验，并测定种子的发芽势、发芽率、电导率、可溶性蛋白、丙二醛、可溶性糖即抗氧化性等生理指标。将经过种子老化箱人工老化的种子与为经过处理的种子进行对比，我们可以发现，随着老化进程加剧,大麦种子的相对电导率、可溶性糖、丙二醛含量逐渐升高,发芽势、发芽率、发芽指数、活力指数、可溶性蛋白、POD和CAT活性逐渐降低；在大麦种子的老化过程中，生理生化指标变化均与种子的老化及劣变密切相关，其中发芽势、发芽率、发芽指数、活力指数、可溶性蛋白含量、POD和CAT活性与种子活力下降的趋势相同。