容重是粮食收购环节必检的项目之一，也是决定价格的要素，在小麦的加工生产销售过程中也不例外。小麦容重测定是其品质检测中的一项主要的工作，小麦的品质影响着面粉的最终去向，好的小麦会被加工成面粉或其它食品供人们消费食用。小麦品质除了容重测定，还包括面筋含量、粗细度、白度等，是多样化的。今天的文章内容主要还是针对小麦容重检测“神器”--小麦容重器展开的，就拿托普云农来说，我们的产品采用的是先进的计算机技术、称重技术高密度的进口贴片元件制造的，这对测定结果的精确度更有保证。对于购买使用的小麦容重器，因为是精密仪器，我们通常需要对其进行一些保养，主要有以下几个方面：

        1.容重器要放置在干燥、通风及无腐蚀性气体的室内。
        2.使用后应将其部件拆开，并用清洁干燥和柔软的抹布擦净，最后要放到收装箱中相应的位置。
        3.双标尺计量杠杆上刀刃应擦油，防止锈蚀。刃口及整个形状均不能剧烈磕碰，以免发生移位而影响称量的准确度。
        4.容量筒内如有粮屑灰尘等，在使用前要检查并清理。
        5.使用半年后，要对它进行校验，如不符合技术要求，应立即停止使用，进行修理。
        在我国小麦容重器是粮食检验工作常用的一种检测仪器，小麦、高粱等粮种就是以容重大小来确定其等级的。用各种类型的容器测定粮食的容器重，以衡量粮食品质的好坏，在我国已有较长的历史。由于容重与粮食(特指小麦)的食用品质和使用价值有较好的相关关系，在国际粮食贸易中，容重也常常用做小麦的重要品质指标之一。我国解放后的三十年来，在粮食检验工作中，用容重作为确定小麦等级的重要指标，这也正好论证了“裱质论价”的说法。