在过去那个粮食供不应求的时代，我国的粳稻米的产量一直低于籼稻米，后来随着人民生活水平的不断提升，市场的对粳稻的需求越来越大。可是，传统习惯的延续和地域的差异，对于一个关乎几亿人口生存的粮食品种的更迭，需要特别慎重对待。尤其是在大米品质检测方面，有关部门要对市场加强管理，应用大米外观品质检测仪这类专用仪器进行抽样检查成了监管部门有效的“利器”。

        我国籼稻的存在有其合理的市场需求，有些品种的籼稻，比如早稻，是生产米粉不可或缺的原料。我国南方数省的居民对米粉的消费情有独钟，如果早稻退出市场，势必会影响这些地区人民的消费。因此，对于早籼稻，要在保持一定面积、提高单产上下功夫。大米外观品质检测仪能够自动分析大米的粒型、检测样品总米粒数、长度平均值、宽度平均值、长宽比平均值、碎米粒数、整米粒数、垩白米粒数、垩白粒率、整精米率、透明度等指标。通过这个“利器”，我们就能很快分析出籼米品质，这对改善籼稻品质、重新获得市场份额都具有指导意义。
        我国南方多地拥有数千年种植籼稻米的文化，对中华民族的贡献功不可没。如贸然取消籼稻米的种植，不仅会影响几亿农民的收入，更重的是国家粮食安全将难以保障。因此，加大研发、推广力度，提高籼稻米品质成了当务之急，特别是在籼稻米的育种工作中，最好要借助大米外观品质检测仪这类专业仪器进行分析评价，这对籼米品质进一步的提高很有帮助。