我们都知道，任何植物都会经历从种子到幼苗的发芽阶段，也就是我们常说的种子萌发。这个过程是非常关键的，它甚至可以决定植物的一生，对于那些不能很好发芽的种子肯定是存在问题的，一方面可能是因为管理不当，比如没有控制好种子萌发所需水分、温度等条件；另一方面还和种子本身品质有很大关系。因此，现在新品种投入生产前，都会对种子做好发芽试验，记录发芽周期、出芽率等数据，以此来判断种子的品质。

        对于农户来说，借助发芽箱这类专业设备开展试验肯定是不现实的，那么作为消费者又应该如何正确识别种子质量呢？托普小编教大家几点技巧：
一、观察种子纯度
        种子的大小、色泽、粒型、粒形等差距较小，且很近似，这种种子多数纯度较高。任意取100粒种子，其大小、色泽、粒型、粒形相差达八、二开，说明这个种子的混杂率达20%以上，这一种子，一般不要买。如果多数与你认识的品种固有的颜色、粒型、粒形不同，这种子是假的或劣的可能性大。
二、判断种子的发芽率
        主要看种子在保存过程在有否霉变、发烂、虫蛀、颜色变暗等情况，打开种子包有一股酸霉味，说明这种子已变质，发芽率不会太高，不要轻易购买。在大田生产中，种子发芽率达不到85%多数是不能用，或者加大播种量。
三、种子干湿度
        记住一点，只要是种子潮湿，都有可能发霉变质。在买种子时，你可先将手攒入种子袋，根据直感判断种子的干湿度。凡是无味且有清脆的感觉是比较干的；反之，有阴沉潮湿的感觉且味不正，说明种子较潮湿。另外你可抓一些种子放在手中搓几下，发出清脆而唰唰的声音是较干的，相反就是湿的。