我们知道转基因水稻、玉米、大豆，但大家有没有听说过转基因苹果呢？据说这种苹果切开三周也不会变色，这是国外科研人员通过基因改造技术把苹果褐化的时间延长到了三周。目前这种苹果的安全性还尚未确定，在我国肯定是不能进行销售的。但市场上不乏有一些非法转基因食品流入，作为消费者，又应该如何区分转基因食物呢？除了送检至专业的检测室外，人们还能借助转基因检测试纸进行基础检测，这种产品的优势就在于速度快，适用于大量样品检测。

        世间大部分事物都有“利弊”，转基因也是如此。很多人关心转基因食品是否能够放心吃？首先，转基因食品在本质上与普通食品安全性等同，凡是上市的转基因食品均可放心食用。近年来，三聚氰胺奶粉、苏丹红咸鸭蛋、地沟油……食品安全屡出问题，引起了人们对食品的担忧吗，而本身就处在“风口浪尖”的转基因食品，它的安全评价比普通食品要严格的多，转基因食品要通过普通食品都不一定能通过的安全评价，你可以信不过普通食品，但凡是上市的转基因食品都可放心食用。
        在我国能吃到的转基因食品有哪些？怎么加以区分？棉籽油、木瓜，大豆油，进口的转基因玉米用来作饲料；作为消费者我们不仅有对转基因食品的知情权，也有选择权。中国上市的转基因食品是有标识的，你可以选择吃，也可以选择不吃，如果不放心，也可以利用转基因检测试纸对食品进行检验，通过科学手段来验证事实。