米质判定仪是用来检测大米外观品质的设备，利用它能快速且准确的检测出一些质量不合格的品种，确实为育种专家们省下了不少功夫。那么该仪器到底能检测大米的哪些外观指标呢？我们一起来看看。

        米质判定仪主要能检测出样品的总米粒数、长度平均值、宽度平均值、长宽比平均值、整米粒数、碎米粒数、整精米率、垩白米粒数、垩白粒率、平均垩白大小、垩白度、透明度等。
        就以米粒长度检测来说，在没有应用米质判定仪之前，要确定米粒长度，需要使用游标卡尺才能够完成。但是我们知道稻米的体积是非常小的，要使用游标卡尺来测定米粒的长度，实际上在操作上困难很大，非常不方便，有的时候还非常容易产生人工误差，影响了测定结果的准确性。而如今就可以借助米质判定仪来进行检测，就变得非常容易了，只需要拍摄图像，然后进行智能分析之后，即可快速得出米粒长度大小，既减轻了操作人员的工作量，又提高了工作效率和工作成效。从实用性方面来看，该仪器还是非常值得大力推广使用的。