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大米外观品质检测系统在行业内得到推广应用的原因
发表日期:2020/3/13 来源:托普云农 浏览次数:31次

        众所周知,我国是稻谷生产和消费大国。目前,我国稻谷的质量检验手段和检测水平较落后,多采用感官评价法,由于这种评价方法主观性强,检测速度慢,检测精度受到严重影响。特别是前几年“转圈粮”等问题的出现,对收购过程中新鲜稻谷的合理评价也提出了更高的要求。

大米外观品质检测系统


        不过,随着科技的不断发展,为满足稻谷质量检测的需要,经过几年的努力,托普云农成功研制出了一套大米外观品质检测系统,采用图像扫描采集方式,快速分析大米外观品质,包括:粒型(每颗米粒的长度、宽度、长宽比和面积)、检测样品总米粒数、长度平均值、宽度平均值、长宽比平均值、整米粒数、碎米粒数、整精米率、垩白米粒数、垩白粒率、平均垩白大小、垩白度、透明度等指标,多套成熟技术已经在行业内推广应用。
        近年来,在进出口贸易交易过程中,随着我国大米对长粒米和中短粒米的准确分类和判定要求的提高,国家粮食和物资储备局标准质量中心组织相关研究人员在大米外观品质检测系统的检测应用基础上,对进口大米粒型分类判定技术进行了深入研究,采用已有大米外观品质检测仪和图像分析方法,在全国稻谷以及进口大米粒型的检测数据分析基础上,结合相关标准,对大米粒型进行了分类判定,目前该成果已经在海关等检验部门得到广泛应用。

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