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大米外观品质检测仪能快速测量籼稻长宽比
发表日期:2020/3/27 来源:托普云农 浏览次数:1611次

        大米外观品质是指糙米籽粒或精米籽粒的外表物理特性。具体来说,就是指稻米的长宽、形状及外观色泽。根据标准,优质籼稻的长宽比要求不低于2.8。而外观色泽主要是指稻米的垩白粒和垩白度,垩白包括心白、背白和腹白,垩白粒率和垩白度既是外观品质中的的关键指标,又是稻米一个十分重要的商品性状。色泽我们可以通过肉眼来判断,但是如果要计算籼稻的长宽比,总不可能通过肉眼预估或者尺子测量吧!所以还得借助专业设备进行测量。

大米外观品质检测仪


        大米外观品质检测仪就是用于大米外观检测的专业设备。其采用图像扫描采集方式,采用通用计算机和专用处理软件进行图像处理。通过扫描识别,软件能快速测量出长宽比,另外,仪器还能自动测量每粒的面积、长径、短径、圆度、等效直径,可大批量自动分析处理与输出结果。简单来说,它是一款通过扫描仪获得大米图像后实现稻谷、大米外观品质指标自动检测的专业仪器。常用于稻米及制品质量监督检验测试中心、水稻联合实验室、基因研究中心、遗传与发育生物学研究所等科研检测单位、粮食流通企业、加工企业等。
        大米外观品质检测仪的应用避免了感官评价法,主观性强、检测速度慢、检测精度低等诸多问题。尤其是前几年“转圈粮”等问题的出现,对收购过程中新鲜稻谷的合理评价也提出了更高的要求,仪器的出现满足了稻谷质量检测的需要。

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